Verranno servite pietanze piene di sfrontatezza alimentare e schifezze avanguardistiche, di quando la parola vegan era sconosciuta anche all'intera famiglia Zanichelli.
Uniremo i mari e i monti, il ketchup e la maionese perchè negli anni 90 la paura non era nell'accostare la curcuma alle bacche di goji, ma quella di restare senza tavolo al Tartaruga.
La cena anni 90 non sarà una promozione alle cucine del vecchio millennio, né uno sfottò alla bella vita, ma offrirà uno spunto di riflessione, su piatti lontani dalla consapevolezza alimentare odierna, in pieno benessere economico.
Sarete voi a giudicare se la ricercatezza culinaria attuale contornata da foto, piatti enormi e tanta fame sarà migliore di quella passata.
Cosa ci si dovrebbe aspettare da una cena fuori con amici?
La convivialità è fatta di piatti bio e instagram, o di merda e spensieratezza?
Sarà la serata a suggellarlo
Start ore 20:00 max 50 prenotati
Dopocena si balla duro - ingresso libero riservato ai soci
Il ricavato della serata finanzierà alcune attività a cura della Soms quali il corso "Conoscere l'italiano"