IL PRANZO DELLA DOMENICA
Le cucine regionali in goliardica forma

13.00 PRANZO "LA CUCINA ROMANA2 15 € (max 50 posti)
in alternativa menù vegetariano 12 €

16.00 DANIELE NAPOLEONI - Stand-up comedy

SottoRadice è lieta di invitarvi al nuovo ciclo di pranzi sociali che ci accompagneranno fino alla fine del 2016, questa volta alla riscoperta della cucina e delle usanze delle regioni italiane. I quattro momenti conviviali in collaborazione con la S.O.M.S. e altre realtà associative affini al nostro progetto ospiteranno chef e artisti pronti a portare i sapori e i colori delle proprie regioni. Lo scopo è quello di acquisire una maggiore consapevolezza alimentare e, al contempo, quello di rivalutare ricette ed usanze che appartengono al nostro passato. Ogni pasto sarà quindi caratterizzato da una sua identità regionale, stagionale e storica nel tentativo di recuperarne significati e cause.
Crediamo nella commensalità come mezzo per stare insieme, per informare e ragionare in modo critico su questioni di pubblica importanza, ma soprattutto vediamo il pranzo della domenica come un goliardico collante sociale, capace di combattere l'individualismo a suon di rutti e risate.


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3331771562 Marco